LUSURI, es una pequeña quesería artesanal que elabora los productos a partir de la leche obtenida del rebaño de nuestra pequeña ganadería de ovejas situada en el barrio Meatza de Orozko (Bizkaia).

Regentada con dedicación y amor  por Eneko Serrano, quien comienza su andadura como pastor desde niño y sin tradición familiar pero gracias a su gran vocación, decide en 2016  tras pasar por la escuela de pastores de Arantzazu, poner en marcha un proyecto que se ha ido forjando durante años.

Hay que retroceder años atrás para encontrar el verdadero sentido a este proyecto y forma de vida tan vocacional como es el pastoreo.

Y la realidad es que todo ello nace del sueño de un niño, el sueño de ser pastor.